Гусеницы на свекле что делать. Описание болезней свеклы, борьба с ними и ее лечение препаратами и народными средствами

Несколько рядков свеклы стремится на своем участке вырастить каждая хозяйка. А как иначе? Без сахарного, сладкого буряка (как свеклу называют в простонародье) сложно себе представить наваристый борщ, капусту-пелюстку и любимую сельдь под шубой. Но тот, кто выращивает свеклу самостоятельно, замечает болезни: пятна на листьях, их усыхание, недоразвитость плодов до необходимых размеров, плохую лежкость в зимний период , морщинистость корнеплодов. Конечно, болезни легко изучить по фото, рассмотрев картинку и сравнив описание с овощами на грядке, да и о лечении препаратами легко узнать, обратившись за консультацией в агро-магазин. У нас же — возможности излечить недуг народными средствами, получить богатый урожай и знать, как правильно выращивать свеклу год за годом!

Заметив белый налет на черешках, серые, белесые, бурые или коричневые пятна на листьях, которые словно проедают их насквозь, отметив для себя отставание корнеплодов в развитии, хозяин грядки понимает — свекла больна. И принимается за лечение, изучив болезнь, слушая советы соседей, пробуя новые препараты или пытаясь избавиться от недуга «на авось».

Мало кто изучает причины появления заболевания, выбирает из перечня те, которые привели к заражению и болезни растения, делают невозможным их появление в последствии. А ведь удаление причины возникновения болезни — залог того, что свекла будет здоровой, вкусной, сахаристой и даст отменный урожай!

Часто болезни возникают из-за нарушения агротехники

Для такого полного и скрупулезного анализа достаточно знать, что способствует развитию церко-, пероноспороза, фомоза или черной гнили. Причины могут быть следующими:

• недостаточный полив грядки. Несмотря на то что свекла не любит излишней воды, ее необходимо обильно поливать, особенно во время образования корнеплода;
• недостаточность/избыток питательных веществ-микроэлементов. Для того чтобы исключить этот пункт, достаточно изучить основные микро-, макроэлементы, необходимые для свеклы, влияние на растение их избытка или недостатка. Далее — приобрести компонент отдельно (благо, современные производители поставляют на рынок магний, калий, кальций и прочие из них в чистом виде для подкормок) и добавлять в воду при поливе;
• чрезмерно увлажненные или кислые почвы.

Обратив внимание на условия выращивания свеклы на своей грядке, вы уже за один сезон сможете стать экспертом. Для этого всего-то и нужно, что немного знаний, которые предоставляются нашим порталом, времени для борьбы с недугом и желания получить отличный урожай!

Внимание! Обычно появление болезни отражается на вегетативных частях растения — листьях, черешках. Именно в этот момент и стоит бороться с ней. В противном случае болезнью поразятся корнеплоды, что может привести к полной потере урожая.

Вредители и заболевания свеклы: те, о которых нужно знать

Наиболее часто встречаемое (и главное — повсеместно!) заболевание свеклы — пятнистость или церкоспороз. Он проявляется небольшими в диаметре белесыми пятнами, вокруг которых — красная кайма. Это — лицевая часть листа, на обратной — светло-серый налет.

Церкоспороз

Болезнь нападает на вызревшие нижние листья розетки, пятна увеличиваются в размерах, проедая листок, при поражении сердцевины вы можете не дождаться корнеплодов. Наиболее часто недуг заметен там, где стоит теплая дождливая погода. Что делать в этом случае? Обработать грядку фунгицидом Ровталь, ХОМ, Пропиконазол, при повторной обработке (спустя 14 дней) применить бордоскую смесь.

Народные методы, помогающие в борьбе с недугом:

• прореживание всходов в стадии 2-3 листка;
• соблюдение чистоты на грядке, то есть своевременная борьба с сорняками;
• удаление отмерших листьев.

Вялость листьев, коричневые пятна, похожие на куски выцветшего дерева, морщинистость начавшего образовываться корнеплода можно заметить, если на свеклу напал фомоз. Если не бороться с болезнью, то листья и черешки высохнут на кустиках и рассыплются в пыль, а корнеплод сгниет в первые пару недель хранения. Борьба — применение Фундазола, протравливание семян перед посевом, обработка молодых растений фунгицидами (Страйк, Беномил) с содержанием меди.

Мучнистая роса

В борьбе с фомозом поможет:

• соблюдение севооборота. Этот пункт нарушают многие огородники, высевая семена одной и той же культуры на одном и том же местом год за годом. При фомозе участок под засев свеклы можно будет использовать спустя 3-4 года, другие культуры — пожалуйста;
• вовремя собранный урожай;
• внесение минеральных удобрений в осенний период, перед новым сезоном.

Внимание! К фомозу часто приводит недостаток бора. В этом случае гриб, поселившейся на шейке растения, вызывает черную гниль, что приводит к отмиранию точки роста. Поэтому — грамотное внесение комплексных удобрений.

Пероноспороз или ложная мучнистая роса — завсегдатай на грядках буряков там, где много дождей. Споры грибка селятся на нижней части листка, образуя серый или лиловый налет, сверху появляются желтые пятна. Борьба с заболеваниям — та же, что и при борьбе с церкоспорозом.

От бурой и фузариозной гнили корнеплоды спасет рыхление междурядий, своевременная уборка сорняков, известкование почты с «кислым» показателем, а также дополнительная подкормка бором. Одним словом, повышенное внимание к состоянию растения — залог отличного урожая!

Важность профилактических мер, или «Нет!» заболеваниям свеклы

Борьба с болезнями — это последствия каких-то моментов, к которым отнеслись невнимательно или проявление неблагоприятной погоды. Важный момент — профилактика заболеваний свеклы. Это — следующие мероприятия:

Уделите внимание профилактическим мерам

• протравка семян перед посевом;
• осмотр посевов на ранней стадии развития;
• соблюдение агротехники выращивания;
• своевременные подкормки и профилактика болезней;
• вовремя собранный урожай.

Нехитрые правила помогут больше не увидеть краснеющих/желтеющих листьев, дополнительных корней на корнеплодах, прочих отрицательных моментов. Главное — своевременная подготовка к сезону, следовательно, обработка почвы, семян, приобретение фунгицидов и профилактические меры. И урожай свеклы порадует, вы сможете угостить здоровыми корнеплодами многих соседей!

Выращивание свеклы: видео

Выращивание сахарной свеклы - отличная бизнес идея. Следуя нашим рекомендациям, вы сможете получить не только высокий урожай культуры, но и предотвратить развитие болезней и вредителей.

В статье подробно описаны основные заболевания и вредители культуры, а фото и видео помогут точнее определить патологию и принять меры для защиты и профилактики.

Болезни и вредители сахарной свеклы

Сахарная свекла считается достаточно капризной культурой. Это выражается не только в необходимости создавать определенные условия для выращивания, но и в том, что посевы на всех этапах вегетации могут поразить болезни или вредители, а это, в свою очередь, приведет к снижению урожайности.

Чтобы вовремя определить, каким заболеванием поражены саженцы, необходимо научиться различать их по внешним признакам. В следующих разделах мы рассмотрим самые распространенные болезни корнеплодов, их симптомы и методы борьбы с ними.

Фомоз

Болезнь также называют зональная пятнистость. Она распространена во всех районах, климат которых подходит для выращивания сахарной свеклы.

Рисунок 1. Признаки фомоза

На листьях появляются желтые или бурые пятна круглой формы, которые увеличиваются и покрываются черными точками (рисунок 1). Это споры, которые провоцируют заражение всех ростков. Как правило, фомоз поражает нижние листья, и возбудитель распространяется слабо.

Церкоспороз (пятнистость)

При данной грибковой болезни на листьях появляются серые пятна с красно-коричневыми краями (рисунок 2). При повышенной влажности пятна разрастаются, и начинают занимать всю площадь листа, который постепенно отмирает.

При сильном поражении посевов церкоспороз может вызвать гибель существенного объема урожая, или снизить содержание сахара в корнеплодах. Именно эта болезнь считается самой опасной, а в зоне риска находятся регионы, где летом преобладают высокие температуры и влажность.

Рисунок 2. Церкоспороз и его симптомы

Для борьбы используют специальные химические средства, но для профилактики рекомендуется не только проводить предпосевную дезинфекцию семян, но и тщательно подготавливать почву, удаляя все растительные остатки.

Ложная мучнистая роса

Также относится к грибковым заболеваниям. Первые признаки проявляются, как правило, на центральных листьях. Они светлеют, становятся толстыми и кривыми. После этого появляется коричневый налет, в котором содержатся споры грибка (рисунок 3).

Рисунок 3. Растения, пораженные ложной мучнистой росой

Ложная мучнистая роса распространена в северных регионах с умеренным климатом и высокой влажностью. Возбудитель может сохраняться в почве и семенах, поэтому перед посадкой обязательно проводят обеззараживающие мероприятия.

Чтобы не допустить распространения грибка, зараженные растения удаляют, а также дезинфицируют хранилища для урожая. Кроме того, необходимо соблюдать принципы севооборота, а обработка химикатами проводится только при массовом поражении посевов.

Корнеед

Также называют черной ножкой. Первыми признаками являются коричневые пятна на корнях и нижней части стеблей (рисунок 4). Постепенно пятна разрастаются, поражая всю корневую систему, и культура засыхает. Некоторые растения все же продолжают рост, но остаются слабыми, а сформированные корнеплоды становятся мелкими.

Корнеед также может проникать в семенной мешочек, вызывая заражение семян, и зрелые корнеплоды, которые в последствии портятся при хранении.

Рисунок 4. Корнеед на листьях и плодах

Справиться с заболеванием и предотвратить его помогает обработка семян фунгицидами. Кроме того, нужно соблюдать сроки посева и качественно подготавливать почву. Так всходы появятся раньше, и успеют окрепнуть до активизации возбудителя. Также не рекомендуется сеять слишком густо, так как загущенное расположение вызывает скопление воды в почве и провоцируют развитие грибка.

Бурая гниль

Болезнь проявляется гниением корней и постепенном увяданием листьев (рисунок 5). При сильном поражении корни, листья и даже почва покрывается густым налетом, в котором собираются споры грибка.

Рисунок 5. Признаки бурой гнили

Распространяется в середине лета на слишком влажных участках, а также при посеве на одном участке в течение нескольких лет подряд.

Из видео вы узнаете еще об одной болезни сахарной свеклы, ризомании, и методах борьбы с ней.

Вредители свеклы и борьба с ними

Сахарная свекла может поражаться и вредителями, которые наносят ущерб взрослым растениям и могут вызвать гибель или существенное уменьшение урожая. К ним относятся (рисунок 6):

1. Свекловичная блошка поражает преимущественно молодые растения, прогрызая отверстия на листьях и стеблях. Чаще всего насекомые распространяются в сухую и холодную погоду. Для борьбы используются инсектициды, которыми обрабатывают не только всходы, но и семена перед посевом.
2. Долгоносики поражают молодые листья и побеги, вызывая снижение густоты посевов. Как правило, для предотвращения достаточно проводить предпосевную обработку семян, но если долгоносики все-таки появились, опрыскивание химикатами проводят повторно.
3. Проволочники представляют серьезную опасность, так как они повреждают многие культуры, принимающие участие в севообороте. Проволочники подгрызают корни, и растение перестает получать питательные вещества из почвы. Для борьбы необходимо обрабатывать посевы инсектицидами или вносить их непосредственно в почву при посадке (в малых профилактических дозах).
4. Гусеницы наносят серьезный ущерб только в том случае, если ранее растения были ослаблены грибковыми болезнями (к примеру, церкоспорозом). Уже на ранней стадии поражения рекомендуют использовать специальные химические средства борьбы, так как серьезное повреждение листьев гусеницами может привести к практически полной потере урожая.
5. Свекловичная минирующая муха вызывает существенные потери урожая при массовом поражении. Самый серьезный ущерб наносит первое поколение, которое питается молодыми листьями и побегами. После того, как посевы окрепнут, муха не причиняет серьезный ущерб, и химикаты, как правило, не применяют.

Рисунок 6. Основные вредители культуры: 1 - свекловичная блошка, 2 - долгоносики, 3 - проволочники, 4 - гусеницы, 5 - свекловичная минирующая муха

Столовая свекла обоснованно считается неприхотливой огородной культурой, вырастить которую по плечу даже новичку. Но иногда сильная здоровая ботва покрывается красноватыми и бурыми пятнами, листья скручиваются и засыхают, а развитие корнеплодов приостанавливается. В этом случае вопросы возникают даже у бывалых растениеводов. Почему листья желтеют, а свекла плохо растет?

Как говорят специалисты, по ботве можно судить о состоянии всего растения. Причин же ухудшения самочувствия огородной свеклы может быть несколько. Среди них чрезмерно кислые или насыщенные влагой почвы, недостаток минеральных и питательных веществ и перерывы в поливах. К сожалению, не исключено, что растения подверглись нападению грибков-возбудителей болезней свеклы, листья которой первыми отреагировали на заражение. При этом внешний вид корнеплодов до их попадания в хранилище может не страдать, зато зимой можно лишиться все урожая.

Описания и фото болезней свеклы, а также методов борьбы с ними помогут вовремя заметить опасные симптомы, начать лечение растений и освоить простейшие способы профилактики.

Фомоз: болезнь листьев свеклы и ее корнеплодов

Болезнь листьев свеклы, сопровождающуюся появлением на листовых пластинах желтоватых или коричневых округлых пятен, часто имеющих концентрический рисунок, называю фомозом, сердцевинной гнилью или зональной пятнистостью. Заболевание распространяется с нижних листьев, которые благодаря быстро развивающимся очагам заражения погибают. Если болезнь настигает свеклу на второй год жизни, отмирает и цветонос, да и сам корнеплод, если попадает на хранение, очень скоро сгнивает.

Почему у свеклы желтеют листья, и что делать, чтобы остановить процесс и не потерять урожай?

Развитию заболевания способствует прохладная дождливая погода, а также выпадение обильной росы во второй половине лета, когда ночные температуры уже довольно низкие. С порывами дождя и ветра споры вредоносного гриба разносятся по плантации, а зиму возбудитель опасной болезни свекольных листьев пережидает в отмершей листве, оставленной на грядке, на пораженных корнеплодах и даже на семенах.

Замечено, что недостаток бора в почве способствует появлению болезни, а своевременное внесение этого микроэлемента, например в виде буры, послужит и хорошей профилактической мерой, и средством борьбы с болезнью.

Способы борьбы и профилактики:

• Защитить грядки от возбудителя фомоза помогает обработка семян и корнеплодов Фундазолом.
• В последний период вегетации растения свеклы удобряют средствами, содержащими калий.
• Нельзя забывать о соблюдении правил , своевременной прополке рядков свеклы и прореживании всходов.
• Все опавшие растительные остатки с гряд убирают и сжигают.

Если же на участке заболевание уже дало о себе знать, посадки обязательно обрабатывают Фундазолом или другими системными фунгицидами. Отправленную в хранилище свеклу регулярно перебирают, отбраковывая подгнившие и мягкие корнеплоды, после чего емкости для овощей обеззараживают и просушивают.

Церкоспороз свеклы: что делать, если краснеют листья?

Огородники, ищущие ответ на вопрос: «Почему краснеют листья на свекле, и как справиться с этой проблемой?», чаще всего сталкиваются с проявлением церкоспороза. Заболевание вызывается грибковыми возбудителями и обнаруживается по появляющимся на листве сначала красноватым, а затем светлым в центре пятнам с пурпурной или бордовой каймой. Если заглянуть на обратную сторону пораженного листа, можно заметить светло-серый налет.

Атаке подвергаются нижние, взрослые листья на розетке. Постепенно количество пятен увеличивается. Размеры очагов этой болезни свекольных листьев разрастаются, а засыхающая ткань в центре разрушается.

Подверженные церкоспорозу растения ослабевают, поскольку больные листья отмирают, а свекла тратит силы не на образование корнеплода, а на возобновление надземной зеленой части.

Без эффективных мер борьбы с болезнью свеклы размножение вредоносного гриба уменьшает урожай практически наполовину. Особенно страдает кормовая и сахарная свекла. Возбудитель церкоспороза наиболее активен в дождливую погоду при температуре от +16 °С, зимуют же споры гриба на стеблях и прикорневой зоне многолетних сорных растений, а также на растительной подстилке, неубранной с грядок.

В качестве мероприятий, противоборствующих развитию болезни, проводят:

• предварительное протравливание семян;
• подбор устойчивых к болезни свекольных листьев сортов и гибридов;
• с периодичностью 7–10 дней опрыскивание средствами, содержащими препараты меди;
• прореживание сеянцев на фазе 2–3 листьев;
• регулярную прополку грядок и удаление отмерших листьев;
• выбор участка для посева с учетом предшествующих посадок;
• опрыскивание уже имеющихся посадок фунгицидом.

Пятнистость свекольных листьев, возникающая при заболевании растений рамуляриозом, напоминает, ту, что развивается при церкоспорозе. Однако отличия у этой болезни листьев свеклы все же есть. Очаги заболевания в этом случае более светлые, сначала даже буро-зеленые, и мелкие, в диаметре максимально достигающие 1,5 см. Но при этом даже внутри таких небольших пятен ткань листовой пластины иссушивается, отмирает и разрушается. Багровая или бурая кайма расплывчатая.

Заболевание рамуляриозом дает о себе знать во второй половине лета. Первые пятна можно увидеть на нижних листьях, а затем болезнь распространяется и на молодую ботву, и на черешки.

Что делать, если листья свеклы краснеют и на их пластинах появляются сигнализирующие о рамуляриозе пятна? Поскольку возбудитель может зимовать даже на корнеплодах и семенах, то рамуляриоз отмечается на сеянцах, а также на цветоносах. Грибок развивается во влажной среде, при невысоких положительных температурах, вызывая большие потери урожая кормовой свеклы, а также других видов культурных растений. Борьба с болезнью свеклы включает как профилактические мероприятия, так и обработку фунгицидными препаратами системного действия, как и в случае с церкоспорозом.

Пероноспороз: что делать и почему желтеют листья у свеклы

Ложная мучнистая роса или пероноспороз поражает свеклу также при влажной погоде и сопровождается пожелтением, а затем скручиванием и отмиранием листовых пластинок. Почему у свеклы желтеют листья, и что делать, если эта болезнь поразила огородные грядки? Причина гибели листвы – вредоносный грибок, чье расселение и размножение можно видеть на ботве, покрытой бурыми подсыхающими или гниющими пятнами. С тыльной стороны хорошо заметен серый или лиловый налет. Это споры готового к дальнейшему расселению грибка.

Уберечь посевы от пероноспороза можно:

• протравливая перед заделкой в почву семена этой культуры;
• убирая растительные остатки в течение сезона вегетации и после уборки урожая;
• опрыскивая растения фунгицидами.

Эффективной мерой борьбы с болезнью свекольных листьев можно считать периодическую обработку посадок бордоской жидкостью.

Фузариоз: болезнь свекольных листьев и корнеплодов

Если огородник замечает, что нижние листья молодых растений без видимых причин желтеют, обесцвечиваются и вянут вместе с черешками, это не может не насторожить. Почему листья желтые и свекла плохо растет в этом случае? Возможно, свекла на грядке заражена фузариозом. Начинающаяся с листьев свеклы болезнь затрагивает не только ботву, но и корнеплоды. В процессе развития заболевания листва отгнивает или высыхает, гриб проникает и в ткань корневища, о чем свидетельствует заметная на срезе корня грибница.

Почему желтеют листья, и что делать со свеклой, уже пораженной болезнью? В отличие от других болезней свеклы, фузариоз распространяется от корня вверх по растению и может привести к его гибели.

Наибольший вред болезнь свеклы, как на фото, наносит посадкам, испытывающим недостаток полива, а также свекле, поврежденной при окучивании или прополке.

Меры защиты свеклы от фузариоза включают:

• подкормку минеральными и органическими удобрениями, уделяя внимание средствам, содержащим бор;
• известкование кислых почв;
• соблюдение правил чередования огородных культур при севообороте;
• глубокое рыхление грунта в междурядьях;
• регулярный и достаточный
• борьба с сорняками и вредителями.

Пораженные гнилью растения свеклы удаляют и уничтожают, чтобы заражение не затронуло соседние растения.

Меры профилактики заболеваний свеклы

Опасность болезней свеклы и необходимость действенных мер борьбы с ними связана с тем, что внешние проявления этих заболеваний в виде покраснения или пожелтения листьев не всегда равнозначны истинному урону. Полости и гниль внутри корнеплодов обнаруживаются лишь во время хранения, когда большая часть свеклы попусту отбраковывается.

Крайне важны профилактические меры, не дающие грибкам-возбудителям болезней свекольных листьев и корнеплодов ни малейшего шанса на закрепление и развитие.

С этой целью:

• подбирают устойчивые к грибковым заболеваниям гибриды и сорта;
• соблюдают агротехнику выращивания свеклы, включая ее прополку, прореживание загущенных всходов и поддержание чистоты грунта под посадками;
• проводят плановые подкормки огородной культуры;
• регулярно осматривают посевы для выявления болезней на начальной стадии;
• своевременно убирают урожай корнеплодов;
• внимательно осматривают корнеплоды, идущие на зимнее хранение.

Важно помнить, что болезни листьев свеклы и ее корнеплодов, а также вредители наиболее часто поражают ослабленные растения, испытывающие дефицит питательных веществ, влаги, света и кислорода.

Как вырастить крупную здоровую свеклу — видео

Не хотите встретить на свекле тлю, блошку, клопа, долгоносика, минирующую моль или муху? Тогда, ознакомьтесь с правилами борьбы с свекловичными вредителями. Грамотная подготовка и обработка растения позволит также избежать появления таких болезней, как корнеед, церкоспороз, фомоз, пероноспороз и сухой гнили корнеплодов!

Вредители

Тля многоядна. Кроме свеклы, она повреждает фа­соль, конские бобы, реже баклажаны, картофель , мор­ковь, пастернак и многие другие культурные и ди­кие растения.

Взрослые тли - длиной около 2 мм, черные, с зеле­новатым оттенком. Крылатые особи блестящие, бес­крылые - матовые. Яйца черные, блестящие.

В течение лета тля развивается в 10-12 поколе­ниях. Зимуют яйца на тонких веточках жасмина, калины, бересклета. Весной из яиц отрождаются ли­чинки. Они сосут сок из листьев растений, на кото­рых отродились. Личинки развиваются в бескрылых живородящих самок. На кустарниках живут тли трех или четырех поколений. Когда листья кустарников начинают грубеть, среди бескрылых тлей появляют­ся крылатые. Крылатые самки-расселительницы пе­релетают на свеклу, бобы, морковь и другие расте­ния. Здесь самки-расселительницы рождают личи­нок, образуя новые колонии тлей. На свекле проходит еще несколько поколений тлей. Развитие одного по­коления летом завершается за 8-9 дней. Чис­ленность тлей на свекле нарастает быстро. Осенью среди тлей появляются крылатые самки и самцы. В сентябре после спаривания крылатые самки летят на жасмин, бересклет, калину, где откладывают зи­мующие яйца.

Тля живет на нижней стороне листьев свеклы. От сосания тлей листья скручиваются вдоль, усыхают, растения отстают в росте, вес корнеплода снижается. На семенниках свеклы тля сосет сок из листьев, стеб­лей, цветков. Сильно зараженные побеги увядают и семян не дают.

Меры борьбы.

1. Уничтожение сорняков как места размножения тлей.
2. Выполнение агротехнических мероприятий, ускоряющих рост и развитие свеклы.
3. Опрыскивание свеклы карбофосом или табачным настоем, как только на ней появились тли, но не по­зднее чем за 30 дней до уборки корнеплодов.

Южная свекловичная блошка

Повреждает свеклу, щавель, живет на сорняках.

Жуки черного цвета с зеленоватым или синева­тым отливом, прыгающие, длиной 1,5-2 мм. Осно­вания усиков жуков, голени и лапки желто-коричне­вые, у вершины голеней средних и задних ног выем­ка, по которой вид отличают от других блошек. Личинка длиной 1,5-2 мм, белая.

Зимуют жуки под растительными остатками на поверхности почвы на огородах, на обочинах дорог, на приопушечных шлейфах лесополос. Весной из мест зимовки жуки выходят рано. Сначала они кормятся на лебеде, мари, щирице, затем перелета­ют на всходы свеклы. Они выедают паренхиму се­мядолей и листочков, съедают точку роста. Повреж­денные всходы гибнут или отстают в развитии. Всходы свеклы позднего посева повреждаются блошкой больше, чем при посеве в ранние сроки. Массовая гибель поврежденных всходов наблюда­ется в засушливые годы, когда растения ослабле­ны и рост их замедлен.

В мае самки откладывают яйца в верхний слой почвы вблизи растений. Стадия яйца длится 10- 14 дней.

Личинки живут в почве, питаясь мелкими кореш­ками. Развитие личинки продолжается около меся­ца. Окукливаются они в июне в почве на глубине до 5 см. Вскоре из куколок выходят жуки, которые пита­ются листьями свеклы, а с наступлением похолода­ния забираются под остатки растений на зимовку.

Меры борьбы.

1. Создание хороших условий для быстрого роста всходов: тщательная подготовка по­чвы, ранний посев, обеспечение влагой, внесение удоб­рений и т. д.
2. Обкашивание сорной растительности на участках, прилегающих к огороду.
3. Опрыскивание всходов в фазе 1-2 листьев и по­зднее карбофосом.
4. Удаление с огорода растительных остатков после уборки корнеплодов.

Многояден, кроме свеклы повреждает морковь, сою, подсолнечник и другие культурные и дикие рас­тения.

Клоп длиной 3-5 мм, желто-бурой окраски, на его переднеспинке - два черных пятна, на передних крыльях - клиновидное пятно черного цвета. Яйцо длиной 0,95 мм, желтоватое, слабо изогнутое. Ли­чинка зеленая, с черным пятном на брюшке и дву­мя черными точками на щитке.

Клоп развивается в трех поколениях. Зимуют яйца в стеблях люцерны, эспарцета, лебеды, щири­цы и др. В апреле из яиц отрождаются личинки. Взрослые клопы появляются в конце мая, они раз­летаются, заселяя культурные растения. Самки от­кладывают яйца в черешки листьев, в стебли свек­лы и других растений. Стадия яйца длится 10- 15 дней.

Личинки и взрослые клопы прокалывают ткани листьев, высасывают из них сок. Поврежденные ли­стья сморщиваются и увядают. Поврежденные по­беги семенников искривляются, усыхают, урожай семян уменьшается.

Меры борьбы. Скашивание и сжигание осенью сорняков на участках, прилегающих к огородам, в целях уничтожения зимующих яиц. Сбор и сжига­ние растительных остатков после уборки урожая. Глубокая перекопка почвы осенью.

Опрыскивание свеклы в период вегетации суми-альфа, фьюри или кинмиксом.

Бабочка длиной 5 мм. Передние крылья ее серо­бурые, с темными пятнами. Задние крылья - светло­серые, с бахромой из длинных волосков. Яйцо оваль­ное, перламутрово-белое, длиной 0,5 мм. Гусеница свет­ло-зеленая, со светлой головой и темным пятном на грудном щитке. На теле гусеницы - бугорки со щетинками. Длина взрослой гусеницы до 12 мм.

Моль развивается в четырех поколениях в год. Зимуют куколки и гусеницы в почве, в послеубороч­ных остатках, в неубранных корнеплодах, а иногда в корнеплодах, заложенных на хранение. Бабочки по­являются в апреле-мае. Днем они сидят под укры­тиями на почве, у основания листьев. Летают бабоч­ки после заката солнца и рано утром. Яйца самки откладывают группами по 2- 5 штук на листья свек­лы, на черешки, на шейку корня.

Гусеницы сначала скелетируют молодые, еще не развернувшиеся листья, затем внедряются в череш­ки листьев, протачивая в них ходы. ‘Поврежденные листья скручиваются, чернеют. Из погибших листь­ев гусеницы переходят в здоровые. В результате по­вреждений пучок центральных листьев превращает­ся в черный разлагающийся ком, оплетенный ред­кой паутиной.

Гусеницы моли летних и осенних поколений повреждают преимущественно верхнюю часть корнеп­лода. Поврежденные корнеплоды становятся вялыми, теряют потребительские качества. Непригодны они и для высадки на семена, легко загнивают. На семенниках свеклы гусеницы повреждают листья и цветонос­ные стебли, на которых под кожицей прогрызают мины, обгрызают почки и незрелые семена.

После уборки свеклы много гусениц остается в черешках листьев, продолжая развитие. Теплая по— года с дождями и росами благоприятна для гусе­ниц. Жаркая и сухая погода для гусениц неблаго­приятна.

Меры борьбы.

1. Быстрая и тщательная уборка и уничтожение послеуборочных остатков. Глубокая перекопка почвы дней через 10-15 после уборки урожая. При этом гибнут куколки, оставшиеся в почве на зимовку.
2. Опрыскивание растений в период вегетации карбо­фосом. При необходимости опрыскивание повторяют.

Свекловичная минирующая муха

Муха серая, с темной продольной полоской на брюшке. Личинка желтоватая, длиной до 7 мм. Пе­редний конец личинки заострен, задний, с мясисты­ми зубчатыми отростками, расширен.

Муха развивается в двух поколениях в год. Зиму­ют личинки в ложнококоне в почве. Мухи вылетают в мае. Яйца они откладывают рядами по 5-6 штук на нижнюю поверхность листьев свеклы, шпината, бе­лены, дурмана. Отродившиеся через 2-5 дней личин­ки внедряются в лист, прогрызают в нем ходы (мины). Мины сначала узкие, затем постепенно расширяются и заканчиваются пузыреобразной полостью. Сильно поврежденные листья желтеют и засыхают.

В листе личинка развивается 2-3 недели. Дос­тигнув предельного возраста, она уходит в почву на окукливание. Небольшая часть личинок окуклива­ется в минах. Мухи второго поколения летают в ию­ле - августе.

Меры борьбы. Уничтожение сорняков (лебеды, мари, дурмана). При высокой численности личинок мухи опрыскивание растений карбофосом.

Жук длиной 12-16 мм, буровато-серого цвета. Головотрубка короткая, с продольным килем и бороздками по бокам. На надкрыльях одна косая, прерывистая черная полоска. Личинка белая, мясис­тая, безногая, дугообразно изогнутая.

Развивается долгоносик в одном поколении в год. Зимуют жуки в почве на глубине 10-30 см. На поверхности почвы жуки появляются в апреле. Часть жуков не покидает мест зимовки, а в состоянии по­коя (диапаузы) остается в почве до следующей вес­ны. Первое время жуки питаются лебедой, щирицей, другими сорняками. На свеклу они переползают или перелетают с появлением ее всходов. Жуки обгры­зают семядоли, молодые листочки, стебли. Повреж­денные всходы гибнут. Позднее жуки объедают лис­тья с краев, черешки и верхушку корнеплода.

В мае жуки откладывают яйца в верхний слой почвы. Личинки питаются корнями свеклы и сорня­ков, перекусывая их. В корнеплодах личинки вы­грызают ямки. Растения с поврежденными корнями задерживаются в росте, привядают, корнеплод стано­вится уродливым, по весу уступает нормальному. При хорошем уходе за растениями и достаточной влажности почвы отрицательное влияние повреждений личинками на рост и развитие растений уменьшает­ся. В июле-августе личинки окукливаются. Вскоре из куколок отрождаются жуки. Жуки остаются в почве зимовать.

Меры борьбы. Создание благоприятных условий для дружного появления всходов, ускоренного роста и развития их. Ручной сбор жуков. Уничтожение щирицы, лебеды на огороде и прилегающих землях.

При значительной численности долгоносиков - оп­рыскивание всходов и молодых растений карбофосом.

Болезни

Корнеед

Болезнь проростков и всходов свеклы. Возбудите­ли болезни - несколько видов грибов. Одни из них живут в почве, другие передаются через семена. Одни грибы поражают подземную часть всходов, другие - надземную.

Болезнь проявляется в виде бурых пятнышек и поло­сок на корне и нижней части стебелька. Пораженные места истончаются, чернеют, загнивают. Всходы прекращают рост и погибают. С появлением трех-четы­рех листьев растения приобретают устойчивость к кор­нееду, нового заражения не происходит, а выжившие больные растения продолжают развиваться и дают сниженный урожай зачастую уродливых корнеплодов.

Корнеедом чаще заболевают всходы, ослабленные вследствие низкого качества семян, недостатка в почве питательных веществ и воздуха, наличия почвенной корки, низкой температуры, нехватки или избытка по­чвенной влаги, глубокой заделки семян при посеве.

Меры борьбы. Чередование культур. Создание благоприятных условий для роста и развития всхо­дов: хорошая обработка почвы, внесение удобрений, умеренный полив, разрушение почвенной корки, своевременная прорывка и т. д. Посев свеклы в предзим­ний период или ранней весной. Высев семян более крупных фракций с высокой всхожестью и энергией прорастания. Уничтожение сорняков.

Церкоспороз (пятнистость листьев)

Гриб поражает листья свеклы. На молодых лис­тьях - пятна мелкие светло-бурые, с темной кай­мой. На распустившихся листьях - пятна разме­ром 2-3 мм и более, с каймой красно-бурого цвета. На старых листьях пятна больной ткани еще круп­нее - до 1 см с нечетко очерченной каймой. Бо­лезнь развивается также на черешках листьев и на стеблях семенников в виде пятен продолговатой фор­мы. Сильно поврежденные листья (обычно начиная с нижних) преждевременно усыхают.

Теплая влажная погода благоприятствует зараже­нию и развитию гриба. После дождей на пятнах боль­ной ткани образуется серовато-белый налет, состоя­щий из конидиеносцев и спор гриба. Споры, попав на влажный лист, прорастают. В ткань листа проро­сток споры проникает через устьице.

Меры борьбы. Чередование культур, удаление но­вых посевов свеклы от мест прошлогоднего ее произрастания. Опрыскивание свеклы 1%-й бордос­ской жидкостью при первых признаках появления болезни. Во влажные годы опрыскивание повторяют 2-3 раза с интервалом 10- 12’дней. Внесение ка­лийных удобрений повышает устойчивость растений к болезни. Уборка и глубокое закапывание ботвы после уборки свеклы: на остатках ботвы, заделанной в почву на глубину менее 10 см, гриб не погибает. Перекопка почвы после уборки урожая.

Фомоз

Гриб поражает листья и корнеплоды свеклы. На листьях, преимущественно нижних, появляются ок­руглые светло-бурые или желтоватые пятна крупно­го размера, с концентрическими кругами. Поражен­ная ткань покрывается мелкими, как точки, черны­ми пикнидами. В форме черных пикнид проявляется болезнь и на семенных клубочках. Всходы из зара­женных семян заболевают корнеедом.

Пятнистость листьев на урожае корнеплодов по­чти не сказывается. Но она, тем не менее, является источником инфекции при хранении корнеплодов.

Фомоз корнеплодов можно обнаружить при их разрезе. Пораженная ткань корнеплода окрашена в черный цвет, ее консистенция твердая и сочная. В ней могут образовываться пустоты с беловатым на­летом грибницы на стенках. В условиях хранения корнеплодов к возбудителю фомоза присоединяются другие грибы и бактерии, и тогда налет грибницы окрашивается в черный, розовый, зеленый или дру­гой цвет. Это заболевание корнеплодов свеклы во время хранения, вызываемое комплексом грибов и бактерий, известно под названием кагатная гниль». Пораженные фомозом корнеплоды, высаженные на семена, растений не дают, погибают.

Меры борьбы. Посев здоровыми семенами, собран­ными с неповрежденных растений. Отбор для вы­садки на семена здоровых корнеплодов. Избегать ранения корнеплодов при уборке (через раны в кор­неплод проникают грибы и бактерии). Создание бла­гоприятных условий для роста свеклы.

Уничтожение растительных остатков при уборке корнеплодов и семенников свеклы. Глубокая пере­копка почвы осенью с тщательной заделкой остат­ков растений.

Ложная мучнистая роса (пероноспороз)

Опасное заболевание свеклы. Сильно распрост­раняется во влажные годы в мае -июне. С наступ­лением летней жары развитие болезни прекращается, но может возобновиться при выпадении дож­дей осенью.

Гриб поражает молодые органы растения: у свек­лы первого года - центральные листья розетки, у семенников - молодые листья, верхушки цветоно­сов, цветки и семена. Больные листья бледнеют, скру­чиваются краями вниз, утолщаются, становятся лом­кими. На нижней стороне больных листьев появля­ется серо-фиолетовый налет из конидиеносцев с конидиями (спорами). Верхушки цветоносных побе­гов искривляются, отстают в росте и отмирают или дают мало семян, к тому же неполноценных.

Гриб распространяется конидиями, которые с боль­ных растений разносятся ветром. Зимует гриб на растительных остатках, на семенах, в верхушках корнеплодов, оставленных на семена.

Меры борьбы. Посев здоровыми семенами, собран­ными с незаряженных семенников. Удаление (по воз­можности) семенников от посевов первого года. Внесение калийных и фосфорных удобрений, повышаю­щих устойчивость растений к болезни. Опрыскивание растений 1%-й бордосской жидкостью при появле­нии первых признаков болезни. Во влажную погоду опрыскивание может быть повторено 2-3 раза с ин­тервалом в 6-8 дней. В сухие годы нужда в повтор­ных опрыскиваниях или отпадает, или интервал меж­ду ними увеличивается до 12-13 дней.

Уничтожение больных растений на семенниках по мере появления признаков болезни. Сбор и уничто­жение растительных остатков после уборки.

Браковка больных корнеплодов при закладке на хранение. Глубокая перекопка почвы после уборки урожая.

Мучнистая роса

Болезнь проявляется во второй половине лета й осенью. Белый паутинистый налет гриба покрывает поверхность листьев с верхней и нижней стороны. Грибница разрастается быстро, покрывая весь лист. На грибнице образуется много спор, которые разно­сятся ветром и заражают здоровые растения. Очаг болезни увеличивается. Больные листья отмирают. Осенью на грибнице формируются плодовые тела, похожие на черные точки. На семенниках гриб по­ражает все надземные органы. Больные растения дают низкий урожай корнеплодов, которые не устойчивы к болезням при хранении. На пораженных се­менниках снижается урожай семян и их качество.

Гриб сохраняется на остатках поврежденных рас­тений. Возможна передача болезни с семенами.

Меры борьбы. Чередование культур на участке. Внесение удобрений. Опрыскивание растений кол­лоидной серой (20 г на 10 л воды).

Тщательная уборка и уничтожение пожнивных остатков после уборки корнеплодов и семян. Глубо­кая перекопка почвы осенью.

Сухая гниль корнеплодов (гниль сердечка)

Болезнь наблюдается обычно во второй половине лета. У растений увядают и засыхают самые моло­дые листочки розетки. Позднее покрываются пятна­ми, увядают и засыхают более старые листья. Боле­ют и усыхают верхушки побегов и семенников.

На корнеплодах появляются серые пятна сухой гнили. Со временем болезнь охватывает весь кор­неплод.

Меры борьбы. Подкормка бором при первых признаках проявления болезни.

Свекла (Beta) представлена однолетними, двулетними и многолетними травянистыми растениями, которые являются представителями семейства Амарантовые. Однако совсем недавно такую культуру причисляли к семейству Маревые. В Беларуси это растение именуют бурак, а на Украине ― буряк. У данного рода основным представителем является свекла обыкновенная, у нее насчитывается 3 разновидности, а именно: свекла кормовая, свекла столовая и свекла сахарная. Такое овощное растение растет практически на всех континентах, кроме Антарктиды. Дикую свеклу, которая считается прародительницей культурных видов, уже в древнем Вавилоне использовалась в пищу и как лекарственное растение. Наибольший интерес представляет то, что поначалу в пищу употребляли лишь листву, при этом корнеплоды использовали только в лекарственных целях. В Древней Греции свекла приносилась в жертву Аполлону, в качестве одного из наиболее ценных растений. Лишь в начале нашей эры были выведены культурные формы корнеплодной свеклы, при этом в Киевской Руси их начали выращивать уже в 10–11 веке. В 16 веке в Германии была выведена кормовая свекла. А заниматься выведением сахарной свеклы начали в 1747 г, после того как стало известно, что в ее корнеплодах имеется такой же сахар, что и в тростнике. На сегодняшний день сахар, полученный из свеклы, в большинстве стран намного популярнее, чем тростниковый. При этом свекла обыкновенная (Beta vulgaris) считается ценной сельскохозяйственной культурой богатой калием, фолиевой кислотой и антиоксидантами, которые необходимы человеческому организму.

1. Посев . Высевают семена непосредственно в открытую почву под зиму либо в весеннее время, после того как воздух на улице прогреется не менее, чем до 8–10 градусов. Ранние сорта свеклы выращивают через рассаду, при этом посев проводят в апреле, а высадку растеньиц в открытую почву через 12 недель (в первой половине мая).
2. Освещенность . Участок должен быть хорошо освещенным.
3. Грунт . Лучше всего растет на суглинке, торфянике, среднесуглинистом черноземе, при этом грунт должен быть слабощелочным либо нейтральным. Свеклу не выращивают на том участке, в грунт которого был внесен компост либо свежий навоз.
4. Предшественники . Рекомендованные: зерновые и бобовые культуры, баклажаны, огурцы, томаты, лук, перец. Плохие: морковь, свекла, мангольд, картофель, все виды капусты и иные крестоцветные культуры.
5. . Полив должен быть систематическим 3 либо 4 раза за сезон, делают это только после того как верхний слой грунта хорошенько просохнет, при этом в засушливый период он должен быть обильным. Лучше всего использовать дождевание. На 1 квадратный метр грядки при поливе должно уходить 2–3 ведра воды. Когда до сбора урожая останется 20 дней, кустики прекращают поливать.
6. Удобрение . Когда свекла будет прорежена первый раз, ее нужно подкормить, для этого используют раствор коровяка (1:8) либо птичьего помета (1:12), при этом на 1 квадратный метр участка берется 1,2 л питательной смеси. После того как ботва у кустиков сомкнется, по поверхности участка следует распределить древесную золу, на 1,5 квадратных метра грядки берется 1 полный стакан, затем ее нужно полить.
7. Размножение . Генеративным (семенным) способом.
8. Вредные насекомые . Минирующие и свекловичные мухи, тля, совки, блошки и щитоноски.
9. Заболевания . Красная гниль (или войлочная болезнь), фузариоз (или бурая гниль), корнеед, пероноспороз, церкоспороз, фомоз.

Особенности свеклы

У свеклы корень, именуемый корнеплодом, очень толстый сочный и мясистый. У большей части сортов корнеплод во время роста погружен в грунт не целиком, а немного выступает над поверхностью участка. На протяжении первого года роста наблюдается развитие лишь одной розетки, состоящей из голых больших прикорневых длинночерешковых листовых пластин, они обладают яйцевидной формой, а еще вырастает корнеплод. В некоторых случаях в конце первого года, но как правило, это случается на второй год, из центра розетки вырастает сильноветвистый прямостоячий стебель, имеющий граненную форму, его высота может варьироваться от 50 до 100 сантиметров. На нем имеются маленькие практически сидячие очереднорасположенные листовые пластины, в их пазухах пучками вырастают мелкие сидячие цветочки бледного окраса, они входят в состав сложных колосовидных соцветий. Плод представляет собой сжатую односемянку.

Данное растение обладает разными полезными свойствами, которые связаны с тем, что в составе корнеплодов имеется железо, органические кислоты и клетчатка. Благодаря этому свеклу зачастую применяют при лечении почечнокаменного заболевания, цинги, гипертонии, сахарного диабета и иных болезней. Свежий сок такой культуры обладает наибольшим лечебным эффектом.

Посев

Свеклу выращивают в открытой почве, при этом делать это можно как через рассаду, так и безрассадным методом. Данное растение является морозостойким, его высев производят в открытую почву не ранее, чем воздух прогреется до 6–8 градусов, но кустики начинают развиваться полноценно только после того, как температура на улице станет выше 16 градусов. Также следует учесть, что если сеянцы попадут под заморозки, то у них прекратиться наращивание корнеплода, при этом кустики начнут стрелковаться.

Чтобы ростки появились как можно скорее, семена нуждаются в замачивании, для этого их на 24 ч погружают в холодную воду либо на 30 минут в тепловатую (35 градусов). Семена следует заглублять в почву на 20–30 мм, при этом ширина междурядий зависит от сорта и может быть равна 7 сантиметрам, если вам необходимы маленькие корнеплоды для консервации, а также 30–35 сантиметрам ― при выращивании большой свеклы. В первом случае расстояние меж кустиками в ряду должно быть 50–60 мм, при этом во втором ― около 100 мм.

Так как у большинства сортов семена по 2–3 штуки собраны в соплодия, сеянцы показываются кучно, именно поэтому их необходимо проредить на ранней стадии развития, делают это во время формирования первой пары настоящих листовых пластин. При прореживании меж кустиками надо оставлять расстояние от 30 до 40 мм. Лишние растеньица можно при необходимость отсадить в другое место, так как они крайне быстро приживаются на данном этапе развития. Прореживание и прополку проводят в одно и то же время, затем поверхность грядки засыпают слоем мелкой органической мульчи, к примеру, можно использовать опилки. Второй раз проредить всходы надо будет после того, как у них вырастет 2 пары настоящих листовых пластин, при этом в поперечнике корнеплод должен достигать 15 мм. После второго прореживания дистанция меж растеньицами должна быть от 60 до 100 мм. Проредить и прополоть свеклу нужно после дождя либо полива.

Через рассаду растят лишь ранние сорта свеклы, в которых содержится большое количество каротина и витамина С, а еще соли кальция, фосфор, бетанин, железо и иные биологически активные вещества. Молодая свекла по ценности не уступает таким ранним овощным культурам, как салат, редис и зеленый лук. Опытные огородники рекомендуют выбирать те сорта для выращивания рассады, которые обладают устойчивостью к цветушности: К-249, Полярную плоскую, Холодостойкую 19.

Высев семян на рассаду проводят за 20 суток до пересадки сеянцев в открытую почву. Перед посевом их нужно обязательно подготовить. Для того чтобы семена продезинфицировать, их замачивают в слабом растворе марганцевого калия. Потом семенной материал на двое–трое суток помещают во влажную среду, чтобы у них показались ростки. Рассадный ящик заполняют легкой влажной почвосмесью, которую заранее проливают раствором Фитоспорина, что убережет сеянцы от черной ножки. Семена равномерно распределяют по поверхности субстрата, а затем их засыпают тоненьким слоем той же самой почвосмеси. Потом ящик убирают в теплицу.

За такой рассадой надо ухаживать точно так же, как и за любой иной. Субстрат должен быть постоянно немного влажноватым, температура ― неизменной, при этом рассаду нужно каждый день проветривать.

Как пикировать сеянцы

Пикировать всходы надо точно так же, в то же время и с тем же интервалом, что и во время прореживания сеянцев при выращивании в открытой почве (смотрите выше). Пикировку проводят лишь 1 раз. Однако если высев семян проводят не в общий ящик, а в индивидуальные стаканчики, то можно будет обойтись без пикировки, при этом растения высаживают в открытую почву прямо в емкостях.

В какое время сажать

Свеклу в открытую почву высаживают в середине мая, при этом у рассады должно быть от 4 до 5 настоящих листовых пластин. Но следует учесть, что высадку сеянцев можно проводить только в том случае, когда грунт хорошо прогреется, при этом его температура на глубине 80–100 мм должна быть равна 8–10 градусам. Именно поэтому подходящий для выращивания данной культуры участок должен быть обязательно солнечным.

Прежде чем приступить к посеву, следует выбрать подходящее место, а также подготовить грунт. Лучше всего такая культура растет на питательной рыхлой почве, например, среднесуглинистые черноземы, торфяники, которые должны быть нейтральными либо слабощелочными рН от 5 до 8. Если грунт будет чрезмерно щелочным либо кислым, то растения начинают болеть. Участок, в почву которого вносился компост либо свежий навоз, может использоваться для выращивания свеклы лишь спустя не менее трех лет. Хорошими предшественниками данной культуры являются: лук, томаты, огурцы, зерновые, баклажаны, перцы и бобовые. Такое растение нельзя выращивать на участке, где до этого рос мангольд, морковь, все виды свеклы, картофель, рапс и любая капуста.

В начале весны во время перекопки почвы в нее следует внести от 15 до 20 грамм аммиачной селитры, от 30 до 40 грамм суперфосфата, от 20 до 30 грамм серно-кислого аммония и от 10 до 15 грамм хлористого калия из расчета на 1 квадратный метр участка. Если почва кислая, то во время перекопки в нее надо внести по 0,5–1 кг извести-пушонки из расчета на 1 квадратный метр участка, при этом в бедный грунт вносится по 2–3 килограмма перегноя.

Величина корнеплода напрямую зависит от густоты посевов: чем меньше будет дистанция меж растеньицами, тем менее крупными будут корнеплоды. Однако следует учесть, что средней величины корнеплоды намного вкуснее крупных, к тому же в последних содержится намного больше нитратов, а еще их неудобно использовать. Для того чтобы корнеплоды были сладкими и сочными, высадку рассады проводят в облачный день, при этом дистанция меж растеньицами должна быть от 40 до 50 мм, а расстояние между рядами ― около 25 сантиметров. У пересаживаемых растеньиц их центральный корень необходимо укоротить на 1/3 часть. Когда сеянцы будут пересажены в открытую почву, чтобы они скорее укоренились, их необходимо пролить раствором гумата, при этом в первое время им потребуется защита от прямых солнечных лучей, для этого используют нетканый материал, который натягивают на дуги, установленные по всей длине грядок. Когда у принявшихся и окрепших сеянцев корнеплоды в поперечнике достигнут 15 мм, им потребуется прореживание, при этом дистанция меж кустиками должна быть от 8 до 10 сантиметров. А в июле после того, как листва у свеклы почти сомкнется, укрытие нужно убрать, при этом поверхность участка засыпают слоем мульчи, что позволит сократить количество прополок и поливов.

Подзимний посев

Посев свеклы под зиму осуществляют в последние дни октября либо первые ― ноября. Участок нужно заранее перекопать и внести в него необходимые удобрения, затем на нем делают бороздки, дистанция между которыми должна быть от 15 до 20 сантиметров, в них высевают семена из расчета от 2 до 3 грамм на 1 квадратный метр. Также посев в открытый грунт можно проводить тем способом, который был описан выше. Заглублять семена в почву нужно на 30–40 мм. При подзимнем посеве грядку обязательно нужно посыпать слоем мульчи (торфом либо перегноем).

Молодую свеклу надо своевременно пропалывать, поливать, а также взрыхлять поверхность грунта между рядами. Чтобы значительно сократить количество подобных процедур, участок засыпают слоем мульчи.

Взрыхлять поверхность почвы между рядами необходимо на глубину от 40 до 60 мм, это позволит разрушить почвенную корку, которая затрудняет аэрацию корней. Особый вред корка наносит растеньицам во время развития у них первых 2 пар настоящих листовых пластин, так как на данном этапе роста свеклы у нее наблюдается линька корня, которая способствует задержке роста и заставляет растеньица проявлять очень высокую требовательность к условиям выращивания.

Сорная трава способна заглушить свеклу пока она еще очень молодая. Дело в том, что до появления 4 либо 5 настоящей листовой пластины кустики растут крайне медленно. До того как покажутся сеянцы, бороться с сорной травой можно обработкой участка тракторным керосином, при этом на 1 квадратный метр участка берется от 35 до 50 мг. А после того как у растеньиц появится 2 либо 3 пары настоящих листовых пластин, проводят обработку участка от сорняков раствором натриевой селитры. После того как растеньица наберут силу, им сорная трава не способна нанести вреда.

Данная культура может нормально переносить не очень продолжительную засуху, но чтобы урожай был богатым, а корнеплоды отличались высоким качеством, поливать участок нужно систематически, тем более в жаркий засушливый период. Полив проводят после того, как хорошо просохнет верхний слой грунта. Лучше всего проводить данную процедуру в вечернее время и для этого хорошо подходит дождевание, так как в этом случае промывается и освежается листва. Если грядка не замульчирована, то спустя сутки после полива нужно взрыхлить поверхность почвы между рядами на глубину примерно 40 мм. Чтобы свекла была более сахаристой, в 10 л воды предназначенной для полива необходимо добавить 1 ст. л. поваренной соли.

Если поливать участок чрезмерно часто и сильно, то это тоже может навредить свекле, так как застой воды может вызвать развитие грибковых болезней. В среднем на протяжении сезона такую культуру потребуется полить 3 либо 4 раза, при этом на 1 квадратный метр участка берется 20–30 л воды. Когда до сбора урожая останется от 15 до 20 дней, полив необходимо прекратить, благодаря этому повысится сахаристость корнеплодов, а также они будут намного лучше храниться.

После того как молоденькие растеньица будут прорежены в первый раз, им понадобятся азотсодержащие удобрения, для этого можно использовать раствор коровяка (1:8) либо птичьего помета (1:12), при этом на 1 квадратный метр участка берется 1,2 л питательной смеси. Лучше всего сделать канавки, при этом от сеянцев необходимо отступить около 50 мм, а уже в них выливают питательный раствор. После того как ботва сомкнется на грядке, растениям понадобится подкормка калийными удобрениями, например можно взять древесную золу (на 1,5 квадратных метра участка 1 ст.), затем участок обязательно поливают.

Также данную культуру можно подкармливать по листве, при этом данный способ обладает рядом преимуществ:

• при корневой подкормке питательные вещества впитываются медленнее, чем при распылении удобрения на поверхность листвы;
• питательные вещества усваиваются намного лучше, так как при попадании в грунт часть из них могут приобрести форму, которая является недоступной для растений;
• подкармливать свеклу по листве рекомендуется только тогда, когда уже невозможно вносить питательные вещества в почву без нанесения вреда корнеплодам;
• при подкормке по листве распределение питательных веществ происходит более равномерно, благодаря этому не наблюдается скопления веществ, а также сокращается риск передозировки.

Чтобы данная культура не ощущала нехватку бора, молибдена и меди, такие вещества используют для внекорневой подкормки. Еще по листве опрыскивают свеклу известковым молоком (на 10 л воды 0,2 кг извести), оно питает корнеплоды таким важным элементом, как калий. Еще листву обрабатывают солевым раствором (на 1 ведро воды берется 60 грамм соли, которая должна быть не йодированной), он способен насытить корнеплоды натрием, а также обеспечить защиту растениям от летней мухи либо бабочки белянки.

Болезни и вредители свеклы

Болезни с фото и названиями

Свекла может заболеть церкоспорозом, корнеедом, фомозом, пероноспорозом и гнилями. Для того чтобы понять, какая именно болезнь поразила свеклу, нужно знать ее главные признаки.

Чаще всего развитие фомоза происходит из-за нехватки бора в грунте, именно поэтому очень важно своевременно подкармливать данную культуру микроэлементами. Если растение поражено данной грибковой болезнью, то на нижних листовых пластинах розетки появляются концентрические пятнышки бледно-желтого либо бурого цвета, а на их поверхности образуются черные точечки. Со временем происходит развитие сухой гнили сердечка, во внутренней части корнеплода ткани становятся темно-коричневыми. Фомоз активно развивается из-за туманов, частых продолжительных дождей и повышенной влажности воздуха. Как только будут обнаружены первые признаки фомоза, растения нужно как можно скорее подкормить корневым способом бурой (на 1 квадратный метр грядки 3 грамма), затем кустики опрыскивают по листве раствором борной кислоты (на 1 ведро воды ½ ч. л.). На следующий год в грунт необходимо внести борную кислоту (на 1 квадратный метр 3 грамма).

Такая болезнь как пятнистость (церкоспороз) способствует уничтожению 70 процентов всего урожая данной культуры, при этом у кустов поражается листва, в результате чего происходит ее отмирание, а из-за этого ухудшается лежкость и качество корнеплодов.

Если на лицевой поверхности листвы имеются маленькие пятнышки светлого окраса, обладающие бледно-красным окаймлением, при этом на изнаночной ― находится сероватый налет, в почву понадобится внести подкормку в виде хлористого калия. В целях профилактики посевному материалу понадобится предпосевная подготовка, для этого используют препарат Агат-25, при этом нужно строго следовать инструкции, также перед непосредственной посадкой участок надо обработать фунгицидным препаратом.

Ложная мучнистая роса (пероноспороз) ― данная болезнь представляет для свеклы не меньшую опасность, чем простая мучнистая роса. На изнаночной поверхности листвы у пораженного растения появляется налет фиолетово-серого цвета, затем происходит заворачивание краев листовых пластин вниз, после чего они становятся блеклыми, засыхают, и начинается их крошение в сухую погоду либо гниение ― в дождливую. При этом собранные корнеплоды отличаются плохой лежкостью, они быстро загнивают. В целях профилактики посевной материал перед высевом необходимо замочить в растворе Апрона, а до того как начнется формировка корнеплодов, кустики опрыскивают фунгицидным препаратом.

Такое инфекционное заболевание как корнеед поражает молоденькие сеянцы, стебли у них становятся черными, наблюдается их истончение, в итоге всходы гибнут. Чаще всего поражение свеклы наблюдается на тяжелых грунтах, а наиболее активно такая болезнь развивается из-за недостатка аэрации корней, так как на поверхности почвы образуется чрезмерно плотная корка, а также это происходит из-за сильно высокой ее кислотности. В целях профилактики в осеннее время грунт известкуют, а весной в него вносят раствор буры, а когда покажутся сеянцы, поверхность грядки засыпают слоем мульчи (торфом либо перегноем).

Поражение данной культуры фузариозной гнилью происходит в первые летние недели, а бурой ― в середине лета. Поражаются такой болезнью растения, которые были ослаблены засухой и зноем либо травмированые во время рыхления. У заболевших кустиков нижние листовые пластины увядают, а черешки у основания становятся черными. Корнеплоды растрескиваются, при этом в трещинах появляется субстанция белого цвета.

Бурая гниль развивается из-за большого количества азота в грунте и повышенной влажности. На черешках, листовых пластинах и поверхности грунта появляется войлочный налет серого окраса. В целях профилактики свеклу рекомендуется подкармливать по листве раствором бора, в кислый грунт необходимо вносить известь, а поверхность почвы между рядами после полива следует глубоко рыхлить. Те корнеплоды, которые поражены гнилью, не подходят для длительного хранения, также нельзя оставлять их на участке.

Войлочная болезнь (красная гниль) также представляет для свеклы особую опасность, она еще может поразить морковь и иные корнеплоды. У пораженных таким заболеванием кустиков на поверхности корнеплода появляется множество бурых пятнышек, при этом со временем они продают, а вместо них образуются склероции грибка. Эта болезнь опасна тем, что здоровые корнеплоды во время хранения могут заражаться от больных. Если во время сбора урожая будут найдены овощи, пораженные войлочной болезнью, их необходимо убрать на хранение отдельно. Такие корнеплоды опытные огородники рекомендуют использовать для приготовления заготовок для борщей, для этого их подвергают обязательной тепловой обработке.

Наиболее часто свекле вредят такие насекомые, как: минирующие либо свекловичные мухи, свекловичные тли, щитоноски, совки и блошки. В целях профилактики нужно систематически удалять с междурядий и рядов сорную траву, а еще осенью проводят глубокую перекопку участка.

Если на кустах поселилась тля, то их рекомендуется опрыскать настоем шелухи лука, также можно воспользоваться и средством Искра Био, но только в самом крайнем случае. Для избавления от мух можно использовать Карбофос либо Искру. Для уничтожения блошки надземную часть куста необходимо опудрить, используя для этого табачную пыль, древесную золу, либо трижды опрыскать заранее увлажненную листву настоем золы. От озимой, огородной, капустной совки и совки-гаммы можно избавиться, воспользовавшись для этого бактериальными средствами: раствором гомелина (0,5%) либо битоксибациллина (1%).

Если выращиваются ранние сорта свеклы, то проводить сбор урожая можно уже в июле, к этому времени корнеплоды в поперечнике могут достигать 5–14 сантиметров. Но в какое время лучше собрать урожай свеклы, которая предназначена для хранения в зимнее время? Сбор свеклы начинают проводить только после того, как листва станет желтой и засохнет. Как правило, это наблюдается в последние дни августа либо первые ― сентября. Когда это произойдет, подождите еще дней 7, а потом выкопайте корнеплоды, делают это в прохладный погожий день. Для подкопи корнеплодов нужно использовать вилы, делают это очень аккуратно, стараясь их не травмировать. Затем их вытаскивают из грунта руками, удаляют с поверхности остатки земли. Ботву следует срезать очень острым ножом, при этом длина оставшихся черешков должна быть равна 20 мм. После этого корнеплоды необходимо разложить на участке, где они должны хорошо просохнуть. Затем удалите со свеклы оставшуюся землю, после чего ее следует перебрать, при этом отбраковать нужно травмированные, подгнившие, а также все подозрительные корнеплоды. Все остальные овощи убирают на хранение в хорошо проветриваемое сухое помещение, при этом на них не должны попадать прямые лучи солнца, там они пробудут 7 дней, пока окончательно не досохнут. Неподходящую для хранения свеклу опытные огородники перерабатывают, ее используют для приготовления заправок для свекольников и борщей.

Чтобы свекла хорошо хранилась в зимнее время, для этого в помещении влажность воздуха должна быть не выше 90 процентов, при этом оптимальная температура ― 0–2 градуса. Если в помещении будет теплее, то наблюдается стремительное увядание корнеплодов, так же они могут заболеть либо загнить. Еще данным овощам необходимо обеспечить хорошую вентиляцию в помещении. Емкости, в которые сложены овощи, нельзя ставить прямо на пол, для этого используют подставку, высота которой должна быть около 15 сантиметров, благодаря этому воздух сможет охлаждать нижние овощи в ящике, так как они не должны запотевать и перегреваться. На хранение корнеплоды рекомендуется укладывать в решетчатые емкости из дерева либо пластика, затем их устанавливают на подставку, при этом расстояние меж стеной и емкостью должна быть не меньше 10–20 сантиметров. Прежде чем сложить овощи в емкости их необходимо опудрить мелом.

По возможности свеклу на хранение выкладывают поверх картофеля, в этом случае клубни не будут мокнуть, так как свекла способна впитать в себя излишки влаги, в свою очередь это не даст ей засохнуть. Так же при укладке корнеплодов на хранение, их можно пересыпать песком. А еще нужно принять все необходимые меры, чтобы защитить свой погреб от грызунов.

В роду имеется 2 культурных, а также 11 диких видов свеклы. Дикими видами считаются свекла стелющаяся, крупнокорневая, приморская, промежуточная, раскидистая и др. Культурными видами являются такие двулетние растения, как свекла обыкновенная и свекла листовая. Со временем благодаря селекции на свет появились следующие разновидности: свекла сахарная, кормовая и столовая (либо овощная, либо красная). Мякоть у столовой свеклы окрашена в фиолетово-красный, темно-красный либо бордовый цвет, листовые пластины красные либо зеленые с черешками красного цвета. В состав корнеплода входит сахар, белок, органические кислоты, минеральные соли, витамины C, B, PP и др, а еще клетчатка. Имеются 3 разновидности столовой свеклы:

Vindifolia — Листва и черешки окрашены в зеленый цвет, они не увядают до полной зрелости корнеплода, который обладает удлиненно-конической формой. Зачастую корнеплод имеет разветвление.

Rubifolia — Листва обладает темно-красным либо красным окрасом. Форма корнеплодов плоско-округлая, округлая либо удлиненно-коническая, мякоть у них красно-фиолетовая. Данная разновидность не является продуктивной.

Atroruba — Мякоть и поверхность корнеплодов темно-красная. Окрас молодой листвы темно-зеленый, черешки красные, а жилки фиолетово-красные. У данной разновидности есть 4 сортотипа:

• свекла Египетская ― корнеплод у такого скороспелого сорта плоско-округлый либо плоский, он весит 0,2–0,5 кг, нежная мякоть и кожица темно-красного окраса, кольца у нее бледно-фиолетовые;
• сортотип Бордо среднего срока созревания ― округлые либо овальные корнеплоды с практически однотонной мякотью темно-красного цвета, темно-зеленые либо зеленые листовые пластины имеют розово-красные черешки;
• сортотип Эклипс ― это относительно скороспелый сорт, который обладает овальными либо округлыми корнеплодами, они окрашены в тот же цвет, что и у сортотипа Египетская, однако листва и черешки у данного сорта имеют более бледный окрас;
• сортотип Эрфуртская ― такие позднеспелые сорта отличаются устойчивостью к засухе, продолжительность периода вегетации 130–150 суток, форма корнеплодов может быть веретеновидной либо удлиненно-конической иногда с разветвлением, их достаточно сложно извлечь из почвы, однако в них содержится большое количество сахаров и сухих веществ.

Обычно огородники предпочитают классифицировать данную культуру по срокам созревания, а еще по окрасу и форме корнеплодов. Ниже будут описаны те сорта, которые пользуются наибольшей популярностью.

1. Винегретная Мармеладка . Сорт отличается прекрасной лежкостью. Плоские большие плоды могут весить около 0,5 кг, ярко-красная мякоть плотная и очень вкусная.
2. Либеро . Это т сорт отличается высокой урожайностью и отличной лежкостью. Круглый и гладкий корнеплод обладает красным окрасом, его масса около 250 грамм. Мякоть очень сочная и красная, и в ней почти отсутствуют бледные кольца.
3. Несравненная А 463 . Данный морозоустойчивый сорт подходит для выращивания на территории Сибири. Приплюснутые корнеплоды окрашены в бордово-красный цвет, их масса около 0,4 кг.

1. Носовская плоская . Этот сорт устойчив к жаре, стрелкованию, а еще обладает прекрасной лежкостью. Приплюснутые корнеплоды имеют массу около 0,3 кг. Мякоть красная сочная и очень плотная.
2. Ларка . Сорт голландской селекции обладает прекрасной лежкостью, а еще имеется информация о том, что он способствует очищению организма от радионуклидов. Темно-красные округлые корнеплоды имеют массу около 0,3 кг, однотонная красная мякоть очень сочная.
3. Смуглянка . Приплюснутый корнеплод обладает темно-красным окрасом, он весит примерно 500 г, фиолетово-красная мякоть очень сочная.
4. Негритянка . Этот сорт высокой урожайности имеет удлиненные темно-красные корнеплоды массой около 0,5 кг. Фиолетово-красная мякоть нежная и сочная. Их используют для маринования и употребления в свежем виде.
5. Богема . Сорт устойчив к стрелкованию, вредным насекомым, он отличается прекрасной лежкостью, а всходы не нужно прореживать. Бордовые плотные корнеплоды имеют круглую форму и массу около 0,5 кг. Мякоть однотонная темно-красного окраса.

1. Ренова . Такой высокоурожайный сорт во время хранения не утрачивает товарный вид на протяжении 7 месяцев. Ровные цилиндрическо-овальные корнеплоды обладают темно-розовым окрасом, их масса около 0,35 кг. Темно-фиолетовая мякоть достаточно плотная.
2. Одноростковая . Сорт отличается урожайностью и прекрасным вкусом. Корнеплоды круглой формы обладают нежной и сочной темно-красной мякотью. Всходы не нужно прореживать.
3. Цилиндра . Хорошо хранящийся высокоурожайный сорт устойчив к болезням. Форма корнеплодов овально-цилиндрическая, они имеют длину около 16 сантиметров и массу до 0,25 кг. Темно-красная однотонная мякоть очень нежная.
4. Атаман . Морозостойкий сорт отливается хорошей лежкостью. Цилиндрические бордовые корнеплоды имеют массу 0,2–0,3 кг, их можно легко извлечь из почвы. Практически однотонная мякоть сочная и нежная.